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这些瓜果皮别浪费了

2015-07-17
 艾灸是中医治疗疾病的一种方法,同时也是养生长寿的一种方法,其主要作用是为了驱寒、去湿气、促进血液循环、治疗疾病等。但是由于其操作需要对人体穴位非常了解,并且需要在别人的帮助下,所以一般家庭少有使用。

  其实不用艾灸,使用平时做菜和吃水果剩下了的皮也能达到以上的作用,并且不浪费,可以将丢弃的废物变成长寿养生的黄金,下面一同看一下是哪些吧!


  一、橘子皮
  首先要提到的就是橘子皮,其便宜易得,使用广泛。新鲜的橘子皮阴干一年以上又称为陈皮,属于一味中药。
  中医理论中陈皮性属苦、辛、温。归于肺经、脾经。具有理气健脾、燥湿化痰等功效。其具体有以下3种食用方法。

  1.泡茶
  利用橘皮和不同茶叶泡制,其效果也不同。
  仅仅陈皮和绿茶同时泡制,可以起到去火的作用。另外由于橘皮中含有大量的维生素C和精油,所以陈皮泡绿茶还可以提神、通气等作用。
  陈皮和荷叶同时泡茶,荷叶具有去火调理脾胃的作用,和陈皮同时泡茶,可以缓解胃部不适、消化不良、呕吐以及胃火大造成的肥胖。适合减肥易族食用。

2.泡酒

  “何以解忧,唯有杜康”,酒在中医理论中素有“白药之长”的称呼,药酒剂利用就酒乙醇的渗透性和挥发性将药材中的有效成分溶解出来,便于人体吸收和利用。
  仅仅陈皮和高浓度白酒同时炮制,一般炮制在3周左右就可以食用,可以具有清肺化痰,强健肺部的作用。适合会喝酒喜爱喝酒一族食用,但是每天不宜过量,过多的饮酒也是对人体的伤害。
  陈皮葡萄酒, 陈皮在葡萄酒中浸泡3周左右就可以食用。出来原理具有的清肺化痰作用,还可以增加血液循环,加速新代谢,排毒养颜。

  3.煮粥
  中医讲究药食同源,粥具有充饥养胃的作用,加入陈皮同煮,从饮食上治疗咳嗽痰多以及脾胃虚弱,腹满腹胀等。
  陈皮红豆茶粥可减肥去湿,夏季人体湿气重,容易因湿气造成腰腹肥胖。《本草纲目》中记载红豆具有通小肠、利尿、去肿胀的作用。所以和陈皮煮茶同吃,不用艾灸也能起到去湿消肿等作用。

  陈皮的吃法还有很多,可以作为果酱,也可以在做菜是加入,去异味等。但不管什么方法,都不影响其作用。但是新鲜的橘子皮不宜食用因为其中含有大量的挥发性油,容易刺激胃肠道,从而对脾胃起到伤害作用。


    二、石榴皮
  石榴寓意多子多福,而石榴具有收敛止泻,解毒治疗烫伤,皮肤病等做用。同时石榴中含有大量的维生素C,是苹果的1-2倍,具有美白和抗氧化延缓衰老的作用。石榴的作用有很多,但食用时扔掉的皮却具涩肠止泻,驱虫和止血作用,是石榴最具有药用价值的部分。

  1.治疗腹泻
  用晒干的石榴皮煮水喝或用用石榴炒制的散剂泡水,可以治疗拉肚子。对于长期腹泻而不好有奇效,尤其是现在夏季因为湿气重或儿童腹泻,可以用此法。

  2.治疗牛皮癣
  牛皮癣是令患者痛苦的一种疾病,因为其总会反复发作,影响美观。利用吃剩下来的石榴皮,可以治疗反复发作的牛皮癣。
  将石榴皮炒炭(铁锅中大火炒成外黑内焦黄)研磨成细末,和麻油调和涂抹在患处,每天两次就可以治疗牛皮癣,此法在《全展选编·皮肤科》有记载。另外《山东中草药手册》中记载可以利用新鲜的石榴皮蘸明矾的粉末擦在患处,开始微痛,但也可治疗牛皮癣。

3.治疗烫伤和冻疮

  《贵州草药》中记载,石榴皮研磨和麻油调和可以治疗烫伤。而《医学正宗》记载将石榴皮煮水冷却,每天涂抹患处,可以治疗脓疮。

  冻疮长期不好,而且出现皮肤溃烂,可以石榴皮、冬瓜皮和甘蔗皮一同煅性存,敷在冻疮处,可治愈。此法在《本草汇言》有记载。

  三、柚子皮
  柚子皮一般都会制成蜂蜜柚子茶,可以去火美容,同时通宿便。中医理论中柚子皮又称为柚皮、化橘红等。性温,味辛、甘苦,入脾经、肾经和膀胱经。主要具有化痰、消食和下气等作用。治疗的疾病范围主要在呼吸器官和皮肤方面。

  1.柚子皮治肺炎
  利用晒干后的柚子皮煎水,给患有肺炎的儿童喝,可以治疗化痰清肺,治疗肺炎。
  另外,利用此法煮的水,还可以用热毛巾蘸敷在无裂口的冻疮上,可以促进冻疮的恢复和杜绝下年的重犯。

    2. 柚子皮治疗消化不良
  萝卜籽具有下气通肠道的作用,将柚子和萝卜籽等量同煮水可以治疗消化不良,儿童吃得过多等胃肠道问题。

  3.柚子皮治疗皮肤问题

  将柚子皮和生姜捣碎,可以治疗风疹。只需要敷在患处,每天两次,起到消炎止痛、止痒的作用。


  四、冬瓜皮
  冬瓜皮在夏季便宜易得,但作用却很大。在中医理论中冬瓜皮味甘,性凉,无毒。归入脾经和小肠经。具有清热利水,消肿等作用。可以治疗小便不畅、赤黄,夏季口渴以及因脾虚造成的水肿现象。

  1.冬瓜皮治水肿
  《浙江药用植物志》中记载,冬瓜皮、红豆、红糖同煮可以祛湿,治疗体虚水肿。而用冬瓜皮和生姜皮、五加皮同煮食用,可以利尿消肿。此法在《湖南药物志》有记载。

  2.冬瓜皮治疗咳嗽
  夏季肺热咳嗽,利用冬瓜皮煮水喝蜂蜜同时服用,清肺去热效果好。

  3.冬瓜皮治夏季口干
  夏季天气热易上火,容易口干,而且喝水总是不能很好的解决。利用冬瓜皮和西瓜皮一同煮水,代替茶饮就可以解决上述问题。此法在《四川中药志》有所记载。
  其实冬瓜皮的作用还有很多,这里就不一一介绍,夏季食用冬瓜最好的方法就是不去皮。如果嫌冬瓜皮的口感不好,可以将冬瓜皮收集晒干,以备不时之需。

  结语:水果或蔬菜的皮肤具有很大的作用,有时皮的作用远远高于其他部位。如茄子皮中含有大量的花青素,其抗癌作用远远高于其中其他部位。我们常常丢弃在垃圾桶中的柚子皮、石榴皮等等都具有很好的药用价值,可以说起无从不是宝。所以,不要再丢弃了,收集起来晒干,不需要去药房在家也可治病。
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