城市晚报讯 8月29日10时，在长春市太有社区活动室内，社区工作人员为下岗职工开办了一个免费中式面点培训班。在活动现场，社区内的下岗职工踊跃报名参加，并在现场亲自学做面点。

“先把白面摊在面板上，然后向中间倒水，水温一定要适宜……这个面一定要揉匀，这样做出的面食才能好吃、筋道。”王大厨边讲解边演 示，8月29日，在长春市八里堡街道太有社区的活动室，20多位学员他们身穿白色面点师专用工作服，头上戴着面点师专用帽，聚精会神地听着面前这位面点师 的讲解，学员们面前整齐摆放着做面点需要的工具与调料。“做任何的面食，记得一定要将这个面和好。”听着面食老师的讲话，这些居民们马上开始动手和面。

记者了解到，参加本次培训的失业人员，多数是年龄偏大，或没有一技之长的人，都遭遇过一次次被应聘单位拒绝的尴尬。“这样的活动不仅可以让小区内的 下岗失业人员提高就业技能，掌握一技之长，更重要的是可以让这部分人重塑再就业信心。”看着下岗失业人员学习的劲头儿这么足，社区周主任信心十足地说。对 此长春市二道区人社局郭局长表示，在社区提供这样的面点平台，就是为了社区居民学习后掌握一项技能，这样也可以提高就业率。