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杭州天厨学校组织技能大赛王金财副书记莅临指导
2012-05-19
2010年12月29日，由杭州市人才办、杭州市委农办主办，杭州市农业局、林水局、妇联和西湖职高、杭州天厨学校等单位协办的杭州市新型农民技能大赛顺利拉开了帷幕。此次技能大赛包括烹饪大赛、餐厅服务、名鳖大赛、插花比赛、毛线编织、手绣等十几个项目，其中农家乐烹饪技能竞赛部分由杭州天厨培训学校负责组织承办，李以也校长担任竞赛组组长。活动现场，500多位农村优秀技能代表进行了现场展示，精彩的表演吸引了附近大量居民和广大师生的观看。
烹饪技能竞赛者来自杭州地区十几家单位，参赛选手各施所能，按照比赛规则，制作了上百道反映农家特色的美味佳肴，中国烹饪名厨、国家级评委胡忠英大师带领叶杭生、束沛如等五位国家级评委对选手的作品做出了客观、公平、公正的评判，评出了一等奖、二等奖、三等奖各一名。杭州市委副书记王金财、市委组织部、人才领导小组、市委农办、农业局、劳动局、妇联等单位的领导莅临现场指导。李校长为领导们详细介绍了此次大赛的具体内容、菜肴特色、参赛选手，说明了食材基本取自当地农村，而这些创新菜也受到了广大来杭州的游客的欢迎，农家菜肴的发展也进一步丰富和发展了农家乐这种新的休闲旅游产业，为农村经济发展注入了新的活力。王金财副书记对李校长的介绍表示肯定，而且希望这些菜肴能在杭州的酒店进行推广，领导们还在现场对部分菜肴进行了详细点评，对本次大赛的作品给予了高度的评价，并对这次大赛的承办者杭州天厨学校等单位表示了感谢。
举办职业技能大赛，对职业技术培训也是一种激励和鞭策。虽然目前职业院校的毕业生就业率比普通大学高，企业对技校毕业生也相当的欢迎，但是，作为职业技术培训机构，怎样缩短学生和老师傅之间的距离、怎样提高技校职业质量、怎样培养与企业零距离适应的高素质高技能人才始终是努力的方向和追求的目标。
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